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Anethum graveolens
莳萝是一种受欢迎的草本植物,因其独特的风味和香气而常用于烹饪。 它常用于腌制以及汤、沙拉和酱汁中。 它也常用于给鱼和其他海鲜菜肴调味。 莳萝是维生素和矿物质的良好来源,包括维生素 C、钙和铁。